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Calculadora de Calorías
 Recetas de ciervo Propiedades de ciervo por cada 100 gramos
ESTOFADO DE CIERVO ESTOFADO DE CIERVO 197 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - zanahoria - pimienta - Cebolla - Laurel - Venado - carne - Vino - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) Cocer ( 2 hrs )
cocinadereyes blogspot com
Arroz con Ciervo Arroz con Ciervo
- Aceite de oliva - Arroz - Salsa - agua

unagataenlacocina blogspot com
Guiso de ciervo Guiso de ciervo 120 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pimiento verde - pimiento rojo - Vino tinto - cebolleta - zanahoria - Tomate - Ciervo - Laurel - carne - Ajo

unagataenlacocina blogspot com
Guiso de soja verde y lentejas con chorizo de ciervo Guiso de soja verde y lentejas con chorizo de ciervo 163 calorías en 100 gramos (estimada)
- cebolleta - zanahoria - Lentejas - Puerro - Patata - Soja - Ajo
Total de tiempo 2 horas , distribución : remojo ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓↓
unagataenlacocina blogspot com
Guisote de ciervo con con guarnición Guisote de ciervo con con guarnición 184 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Mantequilla - Vino tinto - zanahoria - pimienta - Cebolla - Piñones - Tomate - Ciervo - Limón - carne - pasas - Nuez - Uvas - sal
Total de tiempo 36 horas , distribución : marinar ( 12 hrs ) Preparación ( 24 hrs )
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
CIERVO AL HORNO CIERVO AL HORNO 300 calorías en 100 gramos (estimada)
- Manteca de cerdo - pimienta - Perejil - Tomillo - Ciervo - Laurel - Pierna - Vino - Ajo
Total de tiempo 9 horas , distribución : horno ( 5 hrs ) cocinamos ( 4 hrs )
lacocinaderadiofilabres blogspot com
Ciervo guisado con su marinada y doble guarnicion Ciervo guisado con su marinada y doble guarnicion 184 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Mantequilla - Vino tinto - zanahoria - pimienta - Cebolla - Piñones - Tomate - Ciervo - Limón - carne - pasas - Nuez - Uvas - sal
Total de tiempo 36 horas , distribución : marinar ( 12 hrs ) Preparación ( 24 hrs )
la-cocina-paso-a-paso blogspot com
TERRINA DE CIERVO TERRINA DE CIERVO 231 calorías en 100 gramos (estimada)
- Hígado de cerdo - pimienta - Cebolla - Tomillo - Panceta - Ciervo - Laurel - Trufa - carne - sal
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
lasrecetasdemanu com
Ciervo al vino tinto Ciervo al vino tinto 147 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino tinto - Zanahorias - pimienta - Cebolla - Harina - Ciervo - carne - sal
Total de tiempo 2 horas , distribución : a fuego medio ( 2 hrs )
lacocinadeelenaymas blogspot com
Estofado de ciervo al aroma de chocolate (Olla rápida) 102 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pastilla De Caldo - Vino tinto - Zanahorias - pimienta - Perejil - Tomillo - Laurel - Romero
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) cazuela ( 5 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinaconsabor blogspot com
Filetes de Ciervo Filetes de Ciervo
- Aceite de oliva - Vinagre - Tomillo - Romero - sal

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
ESCALOPINES DE CIERVO MACERADO EN BAYAS DE ENEBRO Y GINEBRA ESCALOPINES DE CIERVO MACERADO EN BAYAS DE ENEBRO Y GINEBRA 309 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mermelada - Ginebra - Ciervo - Nuez - sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 30 min ) Cocinar ( 30 min )
recetas blogdecocina eu
Ciervo estofado con alcachofas Ciervo estofado con alcachofas 149 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Alcachofas - Vino tinto - zanahoria - Tomillo - Puerro - Ciervo - Laurel - Romero - carne - Ajo - sal

cocinaconmarisa blogspot com
Carpaccio tostado de ciervo con aroma de lavanda 183 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Salsa de soja - Queso Azul - Chocolate - pimienta - Azúcar - Ciervo - Arroz - Trigo

canalcocina es
Carrilleras de ciervo cascajares sobre puré de patata Carrilleras de ciervo cascajares sobre puré de patata
- Mantequilla - Patata - Leche - sal

anitacocinitas blogspot com
LOMO DE CIERVO CON FRUTOS SECOS Y SALSA DE CHOCOLATE LOMO DE CIERVO CON FRUTOS SECOS Y SALSA DE CHOCOLATE 217 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento verde - pimiento rojo - Tomate Frito - Chocolate - pimienta - Cebolla - Tomillo - Ciervo - Laurel - Romero - Salsa - Clavo - pasas - Vino
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
lacocinitadequiros blogspot com
LOMO DE CIERVO EN SALSA DE GORGONZOLA AL AROMA DE TOMILLO LOMO DE CIERVO EN SALSA DE GORGONZOLA AL AROMA DE TOMILLO 155 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - pimienta - Tomillo - Ciervo - Queso - Nata - Vino - Nuez - sal
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Programar ( 1 min ) Programar ( 1 hr )
lacocinitadequiros blogspot com
Lomo de ciervo con salsa de arandanos 169 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Vino tinto - zanahoria - pimienta - Castañas - Cebolla - Tomillo - Azúcar - Puerro - Ciervo - Laurel - Leche

recetasdecocina es
Lomo de ciervo en salsa de setas 216 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Nata líquida - Tomillo - mostaza - Orégano - Ciervo - setas - Ajo

recetasdecocina es
Lomo de ciervo con plátano
- Vino blanco - Pan - Ajo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
hogarutil com
Steak tartar de ciervo y bulgur 253 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceitunas negras - cebolleta - pimienta - Cilantro - Ciervo - bulgur - Yogur - Queso - Lima - nuez - sal

hogarutil com
De paseo por la ciudad de Bath De paseo por la ciudad de Bath 139 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Galletas - Ciervo - Salmón - Whisky - Salsa - carne
, Vitamina D ↓↓↓
commememucho com
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mora y Oporto 257 calorías en 100 gramos (estimada)
- caldo de pollo - Mantequilla - Solomillo - Cebolla - ternera - Tomillo - Ciervo - cerdo - Moras

asomateamicocina blogspot com
Encuentro de Bloggers Jaén Virgen Extra 2.0 169 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Berenjenas - Chocolate - Calabacín - Remolacha - Melocotón - Vainilla - Jengibre - Castañas - Manzana - Gambas - Huevo - Pollo - Queso - Pate

cocinandoentreolivos blogspot com
Paul Rankin y Nick Nairn Cuarto trasero de venado con patatas rosti, puré ... 157 cal/ 100 gramos (estimada)
- caldo de pollo - Mantequilla - Vino tinto - zanahoria - Coliflor - Grosella - pimienta - Cebolla - Naranja - Ciervo - Salsa - Apio
Total de tiempo 47 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) cocinamos ( 8 min ) hirviendo ( 3 min ) horno ( 5 min ) reposar ( 10 min ) , Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
canalcocina es
Pastelillos de hojaldre y paté con salsa de hongos 175 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - caldo de carne - pimienta - hojaldre - Perejil - Harina - Ciervo - Diente - Huevo - Salsa - agua - Ajo

hogarutil com
Otras Recetas: redondo pollo | cordero asado | salchicha fresca | pollo al horno con patata y tomate | pollo estofado | solomillo de pavo | pechuga pollo deshuesada | milanesa de pollo | morcilla thermomix | costilla de cerdo | pollo asado | contramuslo pollo | chorizo a la sidra | enchilada de pollo | cuscus de pollo | lacon con grelos | pollo en pepitoria | pollo con mole | cocido con chorizo y morcilla | fajitas de pollo a la mexicana | choclo y pollo | higadillos de pollo | paella con conejo | secreto cerdo | pollo caramelizado | fajitas de pollo en salsa | pollo al horno con verduras | asado de pollo con patatas | perrito caliente | migas con chorizo | cerdo al ajillo | chuletillas de cordero |


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Propiedades de ciervo por cada 100 gramos

Racion media : 100 mg

Calorias : 120

Proteínas : 22.96 gramos

Lipidos : 2.42 gramos

Colesterol : 85 mg

Agua : 73.57 mg

Sodio : 51 mg

Calcio : 5 mg

Fósforo : 202 mg

Potasio : 318 mg

Magnesio : 23 mg

Zinc : 2.09 mg

Vitamina B1 : 0.22 mg

Vitamina B2 : 0.48 mg

Vitamina B3 : 6.37 mg

Vitamina B5 : 0.37 mg

Vitamina B9 : 4 mg

Vitamina B12 : 6.31 mg

Vitamina E : 0.2 mg

Vitamina K : 1.1 mg

Grasas saturadas : 0.95 gramos

Grasas monoinsaturadas : 0.67 gramos

Grasas poliinsaturadas : 0.47 gramos